Resep asem-asem

Resep asem-asem - Menu masakan kita kali ini adalah asem-asem bagi anda yang menyukai makanan yang asem atau kecut ini sangat cocok untuk anda, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit seperti membuat ayam panggang padang yang sudah terkenal kenikmatannya.
Baiklah langsung saja kita mulai membuat asem-asem :
Bahan-bahan :

• ½ ons kubis
• ¼ kg buncis
• 1 ons daging lumbu (tetelan)
• 15 biji belimbing wuluh

Bumbu-bumbu :

• 3 siung bawang putih
• 5 biji bawang merah
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 jari laos (lengkuas)
• Asam secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat :

• Semua bahan dikupas dan dibersihkan, kemudian dipotong-potong, daging tetelan direbus hingga lunak, setelah dingin iris tipis
• Bawang merah, bawang putih, cabe iris-iris dan ditumis, baru kemudian dimasukkan kedalam kaldu dagingbersama sayur-sayuran
• Kemudian bumbu yang lain dan belimbing wuluh diiris-iris dimasukkan
• Biarkan sampai matang
• Angkat dan hidangkan

Tweet