Jenis jenis tanaman Jahe

Jenis jenis tanaman jahe - Jahe (Zingiber officinale Rosc) adalah salah satu jenis tanaman yang biasanya dimanfaatkan oleh sebagian masyarakat kita sebagai bumbu dalam masakan, kandungan gizi dan vitamin yang terkandung didalam jahe, selain dapat membuat masakan bertambah nikmat juga mempunyai khasiat yang bagus untuk kesehatan, namun demikian dalam pengunaannya tidak semua jahe mempunyai manfaat yang sama.
Berikut ini adalah beberapa jenis jenis tanaman jahe yang banyak beredar tumbuh dengan subur didaerah Asia termasuk salah satunya Indonesia.

1. Jahe merah
   

   

   Jahe merah

   Jenis jahe ini memiliki kandungan minyak atsiri tinggi memiliki rasa paling pedas diantara jahe yang lainnya, sehingga jahe merah adalah jahe yang paling cocok untuk bahan dasar jamu atau farmasi, jahe merah memiliki serat lebih besar dan ukurannya rimpangnya paling kecil dibandingkan dengan jahe-jahe yang lainnya. 
    
    
    
    
2. Jahe badak atau jahe gajah
   

   

   Jahe gajah atau jahe badak

   Bentuk jahe badak atau jahe gajah adalah besar dan gemuk, rasanya tidak terlalu pedas, rimpangnya berwarna kuning hingga putih, jenis jahe gajah atau jahe badak merupakan jenis jahe yang paling disukai dipasar Internasional. 
    
    
    
    
    
    
    
    
   
   
   
3. Jahe kuning
   

   

   Jahe Kuning

   Jenis jahe kuning memiliki aroma yang tajam, dan termasuk jenis jahe yang paling banyak digunakan untuk bumbu dalam masakan, terutama untuk komsumsi lokal. 
    
    
    
    
    
    
    

Demikianlah pembahasan Gudang Ilmu kali ini tentang beberapa jenis jenis tanaman jahe yang banyak dan tumbuh dengan subur di Asia termasuk Indonesia, semoga bermanfaat.

Tweet